مجلة بولندية تشيد بجودة مستوى الخدمات السياحية المقدمة بفنادق مصر

تحت عنوان “السياحة والطبخ في مصر”، نشرت مجلة Poradnik Restauratora المتخصصة في الصناعة الوطنية البولندية وفن الطهي والتي تصدر شهريا منذ 25 عاما، مقالا سلط الضوء فيه على الأطباق المصرية التقليدية التي يتميز بها المطبخ المصري، وأيضا وأشاد بجودة الخدمات السياحية في المنشآت الفندقية في مصر، لافتاً إلى أنه وفقاً لتقرير مكتب الإحصاء المركزي البولندي عن السياحة فإن مصر تعد من الوجهات التي يفضل السائح البولندي قضاءها نظراً لتنوع واختلاف المكونات السياحية. والمنتجات والأساليب بالإضافة إلى الحضارة القديمة، فنحن نقضي العطلة هنا ونأتي إلى هناك كثيرًا.

وأشار المقال إلى أن مصر استطاعت الاستفادة من فترة جائحة كورونا وتبعاتها في مواصلة تطوير المجمعات الفندقية القائمة، بالإضافة إلى بناء مجمعات فندقية جديدة تتميز بالحداثة والفخامة وتلبي الصحة والسلامة الغذائية. المتطلبات وجودة الخدمات المقدمة فيها. وهذا يشجع زوار الوجهة السياحية المصرية على تمديد إقامتهم هناك.

وأبرزت المجلة تميز العاملين في هذه المؤسسات من حيث كفاءتهم ومهارة تواصلهم مع ضيوفهم وإجادتهم اللغة الإنجليزية والتعاون والدعم المقدم لهم، بالإضافة إلى التنوع وأكبر قدر ممكن من الراحة في تقديمها. أكبر قدر ممكن من الراحة مع المأكولات والمشروبات اللذيذة التي تقدمها هذه المنشآت والتي تلبي أذواق ضيوفها سواء المصريين أو السائحين.

وأشار المقال أيضًا إلى أن العديد من المنشآت الفندقية في مصر حصلت على شهادات تؤكد تطبيق اشتراطات الممارسات الخضراء الصديقة للبيئة. وهذا ما تركز عليه وزارة السياحة والآثار في استراتيجيتها التي تضع الأمن الاقتصادي السياحي في مقدمة الأولويات وما يرتبط به من أبعاد الاستدامة المختلفة، بما في ذلك حماية البيئة، خاصة في ظل الاتجاه المتزايد للاستثمار السياحي. تفضيل الوجهات السياحية التي تهتم بحماية البيئة.